Son zamanlarda Yiğit'in yeme problemi başgösterdi.1 aydan fazla oldu her kaşığa ağzını kitliyor.İştahı yok sanırım.Zorlamak istemıyorum ama içten içe çok canımı sıkıyor bu durum.Kilo alımı vs si yok zaten çoktandır.Almasını geçtim vermesin diye dua ediyorum:)
Kahvaltı öğünü tam bir işkence .Bakıcısı sürekli yemediğinden şikayetçi.Yumurta peynir pekmez tahin,bunlardan tiksindi artık hiç ağzına sürdürmüyor.Devam sütü veya ineksütünüde kabul etmiyor..bugünlerde ehh işte azar azar çaktırmadan vermeye çalışıyoruz sütü,bebe bisküvisiyle felan ..Bal veriyorum bi haftadır .Balparmağın tüpteki minik ballarından.Kendisi emiyor ,keza onuda benim elimden almıyor..
Kahvaltılık yemediği için bende peynirli poğaça,börek veya meyveli,cevizli kek yapıyorum arasıra.Kendi kendine yiyor,hiç yoktan iyidir.
Bu akşam onun için yaptığım keki paylaşayım dedim..
Malzemeler:
2 yumurta
1.5-2 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt ( her tür süt olur)
10-12 tane rondolanmış ceviz içi
2 su bardağı un (Organik Tam buğday unu kullandım)
1 adet büyük boy rendelenmiş havuç
1 pk kabartma tozu
Not:evde pekmez çok az kalmıştı ayrıca 2 kaşık şeker ilave ettim.
yumurta ve şekeri çırpıp kalan malzemeyide ekleyip iyice çırpıyoruz .
Yağlanmış unlanmış kalıba veya muffin kalıplarına döküp180 derece önceden
ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ederek içi pişince fırından alıyoruz.
Not:Pekmezin yüksek ısıda bulunması aman aman sağlıklı birşey değil diye okumuştum biryerlerde ,açıkcası çok bilgim yok ama Yiğit kahvaltı yapmıyor,cici bebe yemesindense bunu yemesi benim için daha önemli olduğundan pekmez üzerinde pek durmadım..İsterseniz hiç katmayabilirsiniz pekmez..
Canım yiğit kaşık istemiyor belli ki
YanıtlaSilNacizane tavsiyem
Önüne yiyebilecrği büyüklükte şeyler koy bırak kendi yesin az çok mutlaka yiyecektir.
Farklı tatlar dene illa süt diye tutturma
Mesela dil peyniri ile omlet yap
Az tereyağında dil peynirini erir üstüne çırpınmış yumurta dök
Karıştır parçala koy önüne yanında bi kaç parça zeytin koy bak nasıl yiyecek
Bulamaç kahvaltıdan tikdinmesi çok doğal ayrı ayrı tad almak istiyor yavru
Bu keki de parçala koy önüne yesin
Sütle ezip ya da ıslatıp verme
Tarif harika görünüyor ellerine sağlık
İnşallah bu güzel kek iştahını açar Yiğit'in organik tam buğday unu marketlerde satılıyor mu, ben sadece sinangilin un çeşitlerini görüyorum onda organik yazmıyor sanırım. Tarifinin içindekiler çok özenli seçilmiş, pekmezi şeker yerine düşünmüşsün, belki vitaminlerini kaybediyordur biraz ama şekerden daha faydalıdır.
YanıtlaSilSemacım valla ne iştahını açar bilemedim yahu..kahvaltı oğününde ben işteyim o yüzdende sıkıntı yaşıyoruz.Bakıcımzı hadi bunu yemediyse şunu deniyim yada bişey pişireyimd erdinde değil.herşeyi ben sölicem anca..:((
YanıtlaSilMinik Asyamın annesi verdiğin tarifide deniycem haklısın cnaım kaşığı görünce ağız kitleniyor..ama dediğin gibi kendi kemirmeyi seviyor..
hihi bak akıllıymış ki.
YanıtlaSildaha güzel şeyler yesin diye yapıyomuş kii.
:)
not aldım. kekçiyim kii.
:)
guzel bır tarıfe benzıyor ben daha once sekersız denemeye kalkmıstım basarılı olamamıstım bır de bunu denıyım ıns. ellerıne saglık
YanıtlaSilMerhabalar;
YanıtlaSilBlogunuzu yeni keşfettim ve hemen takibe aldım.
100. takipçiniz benim.
Bu arada çok güzel bir çekilişim var, muhakkak beklerim :)
Sevgiler
http://whiteglaze.blogspot.com
twitter: @_gamzeahmet_
Yiğit de anlaşılan benim minik torunum Mercan gibi kilitli ağızla durmayı reddetmeyi öğrenmiş bizim yaramaz kapalı ağızla gülüyor ağzına kaşık sokmayalim diye.torunuma kek bakarken blogunuzu gördüm.tarif hoşuma gitti denemeyi düşündüm 8.aya girdik.Yigit ne kadar bilmiyorum ama elini verince kkizisimiz yer diye düşündüm.tesekkurler
YanıtlaSil